Dodano 13 Stycznia 2010
Moja koleżanka doskonale wie jak trudno jest zarządza biznesem, w którym towary są nietrwałe i łatwo się psują oraz niszczą. To nie należy do najprostszych elementów zarządzania. Co więcej, jeżeli towar ten nie sprzeda się w krótkim czasie to nie nadaje się do niczego i straty są bardzo duże. Jednak nie jest łatwo przewidzieć z dokładnością co do kilograma jak będzie akurat w tym dniu lub w tym tygodniu z zapotrzebowaniem na dany towar. Jest to cecha zmienna. Malwina bowiem doskonale wie jak trudno jest sprzedawać takie towary jak świeże warzywa i owoce. Dlaczego jest taką specjalistką w tym zakresie?